Dedicated Analytical Solutions

시료형태에 따른 올바른 솔루션 찾기

MeatMaster를 설치함으로써 40톤의 낙농 생산을 하는 트리밍 프로듀서는 지방 없는 살코기/지방 제어의 개선된 정확성으로 인해 일반적으로 최소 €260.000 정도 매년 수입이 개선될 것입니다. 무엇보다도 이물질 탐지 같은 혜택이 있습니다.

FOSS의 서비스 및 지원

장비 이상의 솔루션, FOSS 솔루션은 전 세계 250여명의 숙련된 서비스 엔지니어 네트워크에서 지원합니다.

FOSS 지원

절단 및 발골 최적화

FOSS 솔루션을 사용하면 표준과 정확하게 일치하는 원료의 지방 함량을 얻을 수 있습니다. 수익성을 극대화하고 전달물은 항상 최종 제품 선언을 준수할 수 있습니다.

손질 시 CL 및 이물질 제어

MeatMaster™는 육류 생산을 최적화하는 가장 현명한 방법입니다. 듀얼 소스 X-레이 분석기를 사용하면 시간당 최대 22톤의 신선육, 냉동육 및 포장육을 스캔하고 1% 정밀도로 지방 함량, 육류 오염 및 중량을 분석할 수 있습니다. MeatMaster를 참조하십시오.

빠르고 정확한 육류 함량 분석

FOSS FoodScan™은 단 일분이내에 지방 분석, 수분 분석, 단백질 분석, 콜라겐 분석 및 염분 분석을 포함한 주요 변수의 분석을 수행합니다.

정확도 보장

MeatScan을 사용한 측정은 높은 정확도와 성능을 보장하는 20,000개 이상의 참조 육류 시료 데이터베이스를 기반으로 합니다. FOSS의 시료는 일상적인 육류 함량 분석 솔루션을 육류 업계에 제공해 온 수 십 년의 경험을 바탕으로 하고 있습니다.

더보기

MeatMaster를 사용하면 이물질 없음

우루과이 카라스코에서 MeatMaster는 CL 함량과 이물질 확인을 위해 손질해서 내보내는 모든 상자를 검사하고 있습니다.

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