15-12-2010
회의의 목표는 곡물 보안
국제 곡물 이사회는 2010년 12월 7-9일, 호주 서부 퍼스에서 '곡물 공급과 글로벌 식품 보안'을 주제로 32차 세션을 열었습니다.
곡물 업계, 정부 및 연구소의 강사들은 증가하는 인구을 먹이는 데 충분히 필요한 식량을 생산하는 것은 물론 가장 효율적인 방식으로 식량을 보관하고 처리하고 분배하는 일반적인 글로벌 과제를 소개했습니다.
FOSS는 자부심을 갖고 참가했으며 현장 투어 프로그램의 일부로 새로운 곡물 분석 기술을 제시했습니다.
FOSS Pacific의 총괄 관리자인 Paul Slupecki는 “이와 같은 회의에 참가하는 것은 FOSS가 곡물 업계에 제공해야 하는 좋은 기회임에 틀림 없습니다. FOSS는 곡물의 가치를 최적화하고 가치를 잃지 않도록 할 수 있는 사용하기 쉬운 광범위한 분석 솔루션을 갖추고 있습니다. 무엇보다도 우리는 글로벌 조직을 위해 기기 성능 정보를 투명하고 안전하게 공유하는 기본적인 네트워킹 도구를 제공할 수 있습니다.”
곡물 박람회의 추세
회의에서 강조된 개발 중에는 주로 호주, 흑해 지역 및 북미와 남미의 곡물 가치 체인에 대한 많은 투자였습니다. 이는 최근 극단적인 날씨 조건에도 불구하고 이루어지고 있습니다. 실제로는 3500만 톤의 쌀이 매년 거래되고 있지만 전세계 총 생산량은 매년 4억 5000만톤입니다. 거래량은 매년 천천히 증가하고 있습니다. 새로운 곡물 변종은 내후성이 있으며 산출률이 증가했고 건강에도 좋습니다. 높은 아밀라이제 밀과 보리가 한 예입니다. 2006년 식량 농업 기구의 밀 가격 지수는 121이었습니다. 2007년에는 167이었고 2008년에는 238로 올랐었습니다.