20-10-2010
혼입 테스트에 대한 관심 증가
FOSS는 MilkoScan™ FT 120 분석기용 소프트웨어 기능을 통해 수 년 간 혼입 테스트를 지원했고 2009년 9월 기능은 다른 MilkoScan 분석기로 확장되었습니다.
새로운 옵션은 이상(Abnormality) 스펙트럼 스크리닝 모듈(ASM)이라고 하며 원유 테스트 커뮤니티의 많은 관심을 받고 있습니다.
ASM을 사용한 이상물질 테스트는 최근 IDF 세계 2010 세계낙농연맹연차총회에서 그 사용을 연구한 두 프레젠테이션을 통해 관심거리가 되었습니다. Christophe Cavin, Nestle은 ‘Strategies for the prevention of milk adulteration’을 프레젠테이션했고 FOSS의 Steve Holroyd, Fonterra 및 Per W. Hansen은 일상적인 원유 스크리닝을 위한 FTIR 기술이용을 연구했습니다(사본은 skc@foss.dk로 요청).
ASM 소프트웨어 기능은 퓨리에 변환 적외선(FTIR) 기술을 사용하여 MilkoScan 분석기에서 사용할 수 있습니다. 사용자는 먼저 보정을 위한 원유 시료의 일반적인 그룹화를 정의해야 하며 이를 지원하기 위해 FOSS는 시료 선택에 도움이 되는 소프트웨어 애플리케이션을 개발 중입니다. 도구는 시작용 프로토콜과 함께 2011년 중 사용할 수 있습니다. 두가지 모두 ASM에서 쉽게 사용할 수 있습니다.
일상적인 작업의 일부로 스크리닝
요즘 이상 물질을 함유한 원유가 점점 큰 문제로 대두되고 있습니다. 이상물질은 고의적인 혼입으로 인해 발생할 수 있습니다. 예를 들어, 젖소와 물소의 원유가 우연히 혼합되는 경우 라드 또는 멜라닌이 발생합니다.
MilkoScan 기기는 이미 전세계에서 지불과 품질 보증 목적으로 원유를 확인하는 데 사용되고 있습니다. 일상적인 시험 작업에 사용되는 분석기를 프로그래밍하는 기능을 사용하면 들어오는 원유 시료에 대해 스크리닝 방식을 적용할 수 있습니다.
프로그래밍된 분석기는 특정 오염물을 식별하지 못하지만 의심되는 원유 시료를 식별하고 일상적인 시험의 일부로 포함시킬 수 있습니다. 의심되는 시료는 추가 분석을 통해 오염물을 확인할 수 있습니다. 이 주제는 FOSS In Focus magazine 최신호, ‘Protein analysis revisited,’ 22페이지에서 기사를 볼 수 있습니다.