06-12-2011
FOSS의 와인 분석장비는 국제적인 와인 행사인 SIMEI 와 STIEVI 에서 권위있는 상을 받았습니다.
FOSS는 최근의 출시된 WineScan SO2 분석장비에 대한 2개의 혁신적인 상을 수여 받았다. 그것은 Milan에서 11월 22일에 열린 SIMEI-ENOVITIS의 와인행사에서 혁신 부분에서 처음으로 상을 받았고 11월 30일에 Montpellier에서 SITEVI 행사에서는 표창장을 수여 받았다.
새로운 WineScan은 포도의 품질관리와 와인의 안정화에 중요한 포도주 양조법에 이산화유황의 사용을 최소화하는데 도움을 줄 뿐만 아니라, 일부 알레르기 반응을 포함하여 부정적인 영향의 위험을 찾아냅니다.
SIMEI-ENOVITIS의 선정위원회는 말한다. " 이 혁신은 특히 이산화유황의 사용과 관련된 윤리 및 보건 문제에 대한 대중인식의 현상황에서 와인의 품질 향상을 위한 새롭고 흥미로운 관점을 제공합니다."
이산화유황은 포도주 양조법에서 가장 중요하게 측정되어야 파라메터이다. 혁신적인 분석기술을 사용한 새로운 와인분석장비는 이산화유황을 측정하는 기존의 방식을 극적으로 향상시켰다.
그것은 최소한의 화학물질을 유지할 수 있는 와인의 정확한 양을 추적할 수 있는 더 빠르고 편리한 방법을 제공한다. 와인의 모든 주요 측정 파라메터를 빠르게 분석하는 WineScan 의 완벽한 솔루션으로,다양한 파라메터들과 함께 이산화유황을 동시에 측정한다.
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